Диета Стол №5 является одним из самых популярных и эффективных методов лечения заболеваний желудка и кишечника. Она была разработана и создана врачами СССР и до сих пор используется в медицинской практике. Диета Стол №5 основана на принципах наилучшего питания для диспепсии, гастрита, а также других заболеваний ЖКТ. Она помогает не только устранить симптомы заболевания, но и содействует профилактике и восстановлению здоровья. Вы можете заказать еду в Москве при диете Стол №5 тут.
Содержание
Основные принципы диеты Стол №5
Диета Стол №5 основана на нескольких основных принципах: исключении из рациона жирных и сладких продуктов, применении мягкой пищи, питании по частям и приему пищи только в высококачественном состоянии (сваренном или отваренном). Важно помнить, что пища должна быть мягкой и теплой, а не горячей и сухой. Также рекомендуется пить много жидкости, преимущественно воду.
Основные блюда для диеты Стол №5
Диета Стол №5 предполагает прием пищи в виде пюре, пюре-пюре, мусса, пюре-пюре и некоторых жидких блюд. Рекомендуемые продукты для приготовления пищи – мясо птицы, рыба, яйца, молочные продукты, овощи. Мясные блюда должны приготовляться без добавления жира и специй. Рыбные блюда и молочные продукты можно приготовить на пару или запечь в фольге. Кроме того, в меню диеты Стол №5 можно включить некоторые слабо приготовленные злаковые блюда, а также блюда, приготовленные из цельнозерновых мук.
Разнообразие продуктов в рационе диеты Стол №5
Рацион диеты Стол №5 должен быть разнообразен и полноценен. Кроме того, он должен включать достаточное количество витаминов и минералов. Рекомендуется включать в рацион белковые продукты, такие как мясо, рыба, курица, яйцо, молочные продукты; жиры, такие как оливковое масло; а также цельнозерновые муки, крупы, овощи и фрукты. При приготовлении пищи следует избегать добавления специй и заменять их слабо приготовленными продуктами.
Примерное меню диеты Стол №5
Примерное меню для диеты Стол №5 может включать в себя следующие блюда: завтрак – пюре из риса с молоком или пюре из яблок и молока; второй завтрак – каша из овсянки с молоком или ореховый мусс; обед – пюре из мяса или рыбы с овощами; полдник – булочка с сыром или фруктовый мусс; ужин – каша из пшеницы с молоком или овощной суп. Рекомендуется избегать приема пищи перед сном.
Заключение
Диета Стол №5 является одним из самых эффективных методов лечения заболеваний ЖКТ. Она основана на принципах питания, исключающих из рациона жирные и сладкие продукты, а также предполагает прием пищи в виде пюре, пюре-пюре, мусса и жидких блюд. Для диеты Стол №5 рацион должен быть полноценным, разнообразным и содержать достаточное количество витаминов и минералов. Примерное меню может включать в себя пюре, пюре-пюре, мусс, каши, овощи и мясные блюда. При приготовлении пищи следует избегать добавления специй и заменять их слабо приготовленными продуктами.
